KAL TRICOT VOYAGE SUITE ET FIN
Bonjour ,
Non je n'avais pas oublié de finir mon Kal tricot/voyage
de chez Châtaigne , juste un petit accident un beau
vol plané/triple saut périlleux/double looping qui m'a valu
entre autre une entorse de 2 dgts et empêché de tricoter .
Mais dès que j'ai pu , je me suis hâtée de rattraper mon retard !
Je l'ai donc fini mon poncho , ou je dirai même mon
manteau/poncho vu la taille impressionnante qu'il
a pris au fur et à mesure des rangs que je lui
ajoutais , tantôt dans un sens, tantôt dans l'autre .
J'ai fait un petit point au niveau des poignets pour que
mes mains restent bien dehors ( plus pratique ) :
Tricoté en différentes laines ICE , dimensions
1.30 m. de haut à la pointe et 1.30 m. de large
Quant à la recette , pas spécialement Cévenole ,
si ce n'est les ingrédients principaux qui sont
du jardin : les pommes et les noix
je vous propose une bonne confiture de Noël
J'ai mis :
4 kgs de pommes reinettes ( pelées coupées )
1 litre de jus de pomme ( du Vigan , restons local )
250 grs de raisins secs
300 grs de noix décortiquées ( Grrrrrr ) et pulverisées
au robot ( tiens ça soulage du coup )
200 grs amandes en poudre
200 grs de noisettes en poudre
2 Kgs de sucre
10 CS d'eau de fleur d'oranger
6 CC d'épices à pain d'épice ( petit pot en mélange )
Je mets tout dans la bassinoire ( génial pour les confitures ) ,
et je laisse mijoter en touillant et en écrasant de temps en temps
au presse purée . Le temps c'est au pif et surtout au " goutage " .
Et le " goutage ", je ne m'en suis pas privée ! Miammmm !
Et comme j'avais des pommes de reste lavées , j'en ai fait
une fournée avec sucre, beurre et eau de fleur d'oranger
trop miam aussi !
Voilà , je n'ai pas été très présente ces temps ci , mais, je
viens de me rattraper, qu'en pensez-vous ?
je vous dit à bientôt avec des surprises ......